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Delys Tovar
La nutrición es la ingesta
de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una
buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico
regular) es unos elementos fundamental de la buena salud, así lo recomienda la Organización
Mundial de la Salud (OMS).
Una mala nutrición puede
reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el
desarrollo físico y mental y reducir la productividad.
La alimentación sana
comienza en los primeros años de vida. La lactancia materna es primordial para
el crecimiento y desarrollo cognitivo del infante. Además ayuda a disminuir el
riesgo de padecer sobrepeso y obesidad, lo refirió la pediatra y nutricionista
Ana María Sotillo.
Lo esencial es que la
lactancia materna sea exclusiva durante los primeros seis meses de vida y
continuar al menos hasta los dos años. Luego a partir de los seis meses es
necesario incluir alimentos como verduras, frutas, puré y carne, ya que son
ricos en hierro, contribuyen al crecimiento sano del bebé.
En cuanto a los adolescentes
es de suma importancia una alimentación elevada en vitaminas y minerales,
debido a los cambios fisiológicos, emocionales y sociales que se producen
durante las edades comprendidas entre los 10 y 19 años, de acuerdo con la OMS.
El crecimiento y el
desarrollo es acelerado durante la adolescencia, se producen grandes cambios físicos
y fisiológicos durante la aparición de los caracteres sexuales secundarios como
consecuencia las necesidades energéticas son altas.
LOPNA
La Ley Orgánica para la Protección
de Niños, Niñas y Adolescentes (LOPNA) en Venezuela, fue creada para reguardar
los derechos de los menores. Entre los derechos el artículo Nº 30 de la ley
refleja, que los padres tienen la obligación de cubrir los gastos básicos de
sus hijos, entre ellos educación, alimentación vivienda, etc.
Para una alimentación sana,
es indispensable promover un entorno saludable con una dieta diversificada y
equilibrada.
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